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[호주 ㅣ여행] #1 호주 로드 트립 계획 및 준비 과정 호주 로드 트립 계획 및 준비 과정 로드 트립 총 예산 : 5,000불 ~ 10,000불 로드 트립 기간 : 한 달 예상 - 운전 : 하루 6시간 ~ 8시간 운전, 밤 운전❌ - 숙소 : 캠핑장 or 에어비엔비 해결 예상 비용 - 차량 : 미정 - 숙비 : 캠핑, 차박 및 에어비엔비 - 식비 : 주 150불 - 200불 - 오일 : ? - 입장료 : ? - 기타 준비물 : 캠핑 용품(250불 예상) 총 예상 비용 : ? 차량 : 미정 - 6,000불 미만 1) Mazda tribute classic 2) Nissan patrol 3) Nissan X - trail 4) Nissan pathfinder 5) Ford territory 차량 구매시 확인 사항- 차량 키로수 확인 - 타이어 마모 상태 확인 -.. 2020. 9. 6.
백종원표 고추기름 만들기 ㅣ 고추기름을 사용한 파스타 만들기 안녕하세요 노아입니다. 오늘은 백종원 선생님의 레시피를 이용해 고추기름을 만들어 볼려고 합니다. 고추기름은 고춧가루나 고추, 마른 고추를 이용해 고추의 매운 성분을 우려낸 매콤한 기름입니다. 고추기름은 중국 요리에 다양하게 쓰인다고 합니다. 그 밖에 고추기름을 활용한 다양한 요리가 있는데, 순두부찌개, 육개장 등 국•찌개 류나 멸치•진미채 등 건어물 볶음 요리에 자주 쓰인한다고 합니다. 고추기름은 주로 향이 없는 콩기름 즉 식용유에 대파, 마늘 등을 넣고 볶은 다음 달구어진 기름에 약불로 고운고춧가루를 여러 번 나누어 부어 골구루 볶아 만든다고 합니다. 여기에 참기름을 섞어 참기름 특유의 고소한 맛을 입혀 만들어 내기도 한다고 합니다. 자 그럼 백종원 선생님의 레시피를 이용해 쉽고 빠른 고추기름을 만들어.. 2020. 9. 5.
[호주워홀] #멜버른 필수 여행 코스 위대하고 멋진 그레이트 오션 로드 호주 멜버른에 있을 당시 나는 오후에는 주방에서 쿡으로 일하고 주말에는 클럽 청소를 하며 바쁘게 지내왔다. 한국에서도 내내 일에 치이고 바쁘게 살아왔던 탓일까? 여유를 별로 못 느껴보는 거 같다. 돈이 우선시되는 요즘 돈 없으면 불안해서 일까?... 호주와서도 투잡을 뛰며 돈을 벌게 되었고... 호주 생활도 제대로 못 느껴보게 되는 거 같다. 5개월간의 일을 마치고 퀸즐랜즈로 주 이동을 하기 전, 나는 그래도 호주에 왔으니 가볼 만한 곳은 여행 가보자, 지금 아니면 또 언제 와 등 이곳저곳을 다녀보기 위해 관광지를 찾게 되고, 여행을 갈망하게 된다. 그렇게 인터넷을 통해 그레이트 오션 로드를 예약했다. 버스는 멜버른 시티에서 픽업해 출발하고 약 2시간 30분을 이동했다. 그렇게 몇 시간을 버스를 타며 이.. 2020. 9. 5.
[호주워홀] 아름다운 풍경에 취해 휴식하기 좋은 피츠로이 아일랜드 [퀸즐랜즈] 얼마전, #털리 바나나 농장에서 약 9개월간의 일을 하고 잠깐 쉬기 위해 일을 그만뒀다. 호주는 지금 코로나로 인해 주 이동이 제한된 상태인데, 퀸즐랜드는 아직까지는 확진자가 많지 않은 상황이라 다른 주에 비해 여행에 제한이 크게 없었다. (망할 코로나!! 없어졌으면...)이날, 나는 잠을 별로 자지 못했다. 이유는 백팩커가 엄청 불편했다. 새벽까지 룸 밖에서는 파티를 하고 있는지, 엄청 시끄러웠고 새벽까지 불이 켜져있는 상황이었다. 잠자리도 이층 침대라 크게 불편했다. 나는 이날, 다른 숙소로 옮기고 싶어서 자기 전 에어비엔비로 다른 숙소를 알아 보고 예약을 해뒀다.아침 8시경 백팩커에서 나와 잠깐 울월스에 들러 선크림하고 마실 거를 좀 사고 9시 30분에 크루져에 탑승을 했다. 크루져는 .. 2020. 9. 3.